Anka Leśniak działa przede wszystkim w takich dziedzinach jak: instalacja, performance, malarstwo rozszerzone, video-art. Brała udział w ponad 80 wystawach indywidualnych i grupowych. W swojej sztuce głównie zajmuje się historią kobiet i tworzy prace site-specific. W 2003 roku ukończyła Historię Sztuki na Uniwersytecie Łódzkim, w 2004 otrzymała dyplom z wyróżnieniem Akademii Sztuk Pięknych w Łodzi. W roku 2011 została stypendystką Ministra Kultury i Dziezictwa Narodowego. W 2015 otrzymała Stypendium Prezedent Miasta Łodzi. W 2016 otrzymała Stypendium Kulturalne Miasta Gdańska oraz została stypendystką Kultur Kontakt i Rządu Austrii w ramach programu Artists-in-Residence 2016 w Wiedniu.
